Le schede di erboristeria
Redazione Benessere

Sambuco, utile per i problemi respiratori

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Nome botanico
Sambucus nigra.

Nome comune
Sambuco, o sambuco nero.

Famiglia
Caprifogliaceae.

Parti usate
Fiori, bacche, corteccia.

Descrizione
È un arbusto deciduo alto fi no a quattro-sei metri. Fiorisce in primavera (con fi ori bianco-giallastri). Le bacche, di colore viola scuro, crescono a grappoli tra la fi ne dell’ estate e il periodo autunnale, e sono commestibili solo a piena maturazione.

Componenti
Le bacche sono molto ricche di fl avonoidi (acidi fenolici, tannini, antociani), acidi grassi, sali di potassi e di calcio, zuccheri e vitamine C, B2 e B9.

A che cosa serve

Con le bacche di Sambuco si può preparare una tisana utile per le aff ezioni delle vie respiratorie, comuni del periodo invernale. È in grado di abbassare la febbre, favorendo la sudorazione. Gli estratti di Sambuco, associati ad altri componenti immunostimolanti, aumentano le difese organiche. I gargarismi con questa pianta calmano le irritazioni di bocca e gola. Un dato interessante: gli estratti di Sambuco inibiscono la replicazione del virus infl uenzale (ceppi A e B).



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